Mit Ton haben Töpfer, erste Gefäße geschaffen, um Speisen haltbar zu machen, zu schützen und um damit in schwierigen Zeiten über den langen Winter zu überleben. So ist Keramik entstanden und hat sich durchgesetzt.  Töpfer aus Höhr-Grenzhausen waren Hoflieferanten europäischer Königshäuser und lieferten weltweit. Heute ist Keramik Kulturgut. In den Kannenbäckerländer Werkstätten entstehen hervorragende Stücke für den Einsatz im Haushalt und bei Feiern im gehobenen Rahmen. Fast ein Geheimtipp aus der Keramik-Szene, und bei den vielen Keramik-Informierten, die die hohe Qualität, Schönheit und Vielfalt kennen. Mit dem selbsterklärenden Begriff: Mit Foodkeramik wollen wir der breiten Öffentlichkeit den hohen Nutzen, die Zweckmäßigkeit und die Freude bei der Hausarbeit mit dem Kulturgut Keramik vermitteln.